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Craterellusllus cinereus (Fr.) Fr.



  • Basidioma omogeneo
  • Pileo, di colore grigio cenere come recita il nome, toni nerastri brunastri, a seconda  della  maturazione  o  del clima, con squamette  o pruina pi¨ pronunciate verso il bordo;
  • Imenio  grigio, pi¨ chiaro del pileo, formato da  pliche, o  pseudolamelle, molto anastomosate.
  • Gambo pieno o al massimo fistoloso, concolore al cappello
  • Carne da bianca a grigiastra, consistente, tenera od elastica col tempo, igrofana, profumata, dolce, si adatta a ricette prelibate di primi e secondi piatti, ma anche da soli o in trifola mista.
  • Habitat in castagneti  o querceti di montagna, raro, abbondante laddove cresce.
  • CommestibilitÓ: Buon commestibile.
  • Sinonimi - Craterellus cinereus (Pers.) Donk, Pseudocraterellus cinereus (Pers.) Kal.
  • Simili - Faerberia carbonaria, (Alb. & Schwein.) Pouzar Craterellus cornucopioides (L.) Pers.

Immagini di E. Colabella

 

 

 
 
 

 

 

   

 
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 "talmamax"  Ŕ il titolo di questo sito ed Ŕ l'acronimo estratto dai nomi del mio entourage familiare.
Con l'avvento della banda veloce ho dato vita al dominio  http://www.talmamax.it dal 2003, Ŕ oggi ancora attivo in questa nuova ed accattivante veste grafica
Costruito e gestito in proprio con l'editor html FP, a piccoli passi sono riuscito a pubblicare e tenere aggiornate oltre 500 pagine sui vari temi della natura che mi appassionano.
 La Calabria Ŕ meta delle mie ricerche, ma spesso e volentieri sconfino nelle  regioni limitrofe, ovunque vi sia la presenza di funghi ed orchidee, ma  anche amici, con i quali condividere questa sana passione per la natura.
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