Marasmius oreades

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sabato 28 gennaio 2012
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Marasmius oreades (Bolt.: Fr.) Fr.

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Descrizione e tassonomia

Marasmius oreades (Bolt.: Fr.) Fr.

	regno	fungi
	Divisione	Basidiomycota
	Classe	Basidiomycetes
	Ordine	Agaricales
	Famiglia	Marasmiaceae
	Genere	*Marasmius*
	*Specie*	*oreades* (Bolt.: Fr.) Fr.

Basidioma eterogeneo
Habitat - Ovunque ci sia un prato erboso, dove l'erba si tinge di verde scuro (più verde della circostante) formando il cosiddetto "cerchio delle streghe" potrai incontrare questo fungo assolutamente commestibile, ottimo dopo averne scartato completamente il gambo.
Fungo omogeneo
Cappello fulvo-aranciato, giallo ocraceo, igrofano, conico, umbonato, poi piano con umbone meno marcato,
Lame crema biancastre, annesse, lamellule;
Gambo fibroso-legnoso, esile, da bianco a giallastro, più scuro alla base che ingloba il substrato di crescita.
Carne esile, resistente, odore mandorlato.
Habitat prati incolti e pascoli erbosi, a tutte le altitudini, gregario, cresce in numerosi esemplari, a cerchio delle streghe o in lunghe file.
Sinonimi: Collybia oreades (Bolton) P. Kumm.
Similitudine: Similitudini con piccole entità praticole primaverili, es. Collybia dryophila, Agrocibe praecox, Gymnopilus penetrans, Galerina spp.
Nome comune: Gambesecche.
Commestibilità: Ottimo commestibile, purché sia scartato interamente il gambo poiché coriaceo.
NOTE: Data la ridotta dimensione del fungo può essere facilmente confuso con specie velenose o anche letali, es. Galerina spp., Collybia dryophila; Gymnopilus penetrans, Agrocybe praecox,

ATTENZIONE: Le indicazioni di commestibilità sono meramente illustrative. Il fruitore di questa opera non deve assolutamente basarsi in nessun caso da esse per le sue determinazioni, o per il loro utilizzo gastronomico. Il consumo improprio dei funghi potrebbe causare seri danni alla sua stessa salute e quella dei suoi commensali.

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