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  Flammulina velutipes (Curt.: Fr.) Karsten


  • Fungo omogeneo
  • Cappello convesso poi disteso, bordo eccedente, cuticola sericea col tempo secco, lucida brillante con l'umiditÓ, color arancio fiammante o giallo aranciato pi¨ scura al disco, margine ondulato nei carpofori maturi.
  • Lame libere, spaziate intercalate da lamellule, strette, giallo biancastre.
  • Gambo cilindrico o leggermente ricurvo, fibroso coriaceo, giallo sotto le lame, al di sotto rivestito da tomento bruno pi¨ scuro verso la base.
  • Carne esigua, tenera ed elastica, giallastra, igrofana, il sapore richiama il substrato di crescita, l'odore Ŕ poco distinto.
  • Habitat ceppaie in decomposizione di latifoglie, raramente su abete e pino nero, da gennaio fino a primavera inoltrata (maggio).
  • NOTE: BenchŔ sia ritenuto commestibile devo dire che non possiede requisiti organolettici di rilievo, ma essendo un fungo presente in un periodo micologico fermo, in alcune regioni viene raccolto e consumato regolarmente con stufato e polenta.

 

 
 
 
 

 

 

   

 
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 "talmamax"  Ŕ il titolo di questo sito ed Ŕ l'acronimo estratto dai nomi del mio entourage familiare.
Con l'avvento della banda veloce ho dato vita al dominio  http://www.talmamax.it dal 2003, Ŕ oggi ancora attivo in questa nuova ed accattivante veste grafica
Costruito e gestito in proprio con l'editor html FP, a piccoli passi sono riuscito a pubblicare e tenere aggiornate oltre 500 pagine sui vari temi della natura che mi appassionano.
 La Calabria Ŕ meta delle mie ricerche, ma spesso e volentieri sconfino nelle  regioni limitrofe, ovunque vi sia la presenza di funghi ed orchidee, ma  anche amici, con i quali condividere questa sana passione per la natura.
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