|
| |
 |
Boletus
pinophilus
Pilat & Dermek |
|
|
regno
|
fungi |
|
|
Divisione |
Basidiomycota |
|
|
Classe |
Basidiomycetes |
|
|
Ordine |
Boletales |
|
|
Famiglia |
Boletaceae |
|
|
Genere |
Boletus |
|
|
Specie |
pinophilus Piląt &
Dermek |
- Fungo omogeneo
- Cappello 5-20(40)
globoso poi emisferico, con diverse tonalitą di rosso,
spesso mostra zone discolori bianche o rugginose,
cuticola viscida o pił asciutta e ricoperta da una
fine pruina bianca, persistente verso i bordi
irregolari.
- Tuboli staccati, lunghi e separabili sono pił corti verso gli estremi. In Sila crescono dei soggetti molto robusti, che la cronaca
dei raccoglitori ne stima il record a 13 kg. di peso e
50 cm di diametro al cappello. Pori
rotondi, bianchi all'esordio, quindi
gialli poi olivastri, immutabili al tocco.
- Gambo robusto a pera,
tondeggiante alla base, colore bruno rossastro pił
sbiadito agli estremi, decorato da un evidente reticolo
bruno violaceo.
- Carne bianca concolore sotto la cuticola, tenace e compatta, diventa tenera e
c edevole con l'etą, odore gradevole di muschio o corteccia di pino, sapore dolce gradevole da fungino a
delicatamente resinoso.
- Habitat come dice il nome
prevalente sotto pino, ma anche sotto faggio e castagno.
In Sila molto presente la varietą fuscoruber
sotto faggio e pino laricio, con
carpofori pił tozzi di colore rosso scuro intenso.
-
Boletus aereus
-
Boletus
aestivalis
-
Boletus edulis
|
|
|
|
|
