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Sarcodon laevigatus (Sw.)
P. Karst. |
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regno
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fungi |
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Divisione |
Basidiomycota |
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Classe |
Agaricomycetes |
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Ordine |
Telephorales |
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Famiglia |
Bankeraceae |
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Genere |
Sarcodon |
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Specie |
laevigatus (Sw.) P.
Karst. |
- Basidioma omogeneo
- Cappello
da convesso involuto a convesso spianato, di dimensioni
variabili a volte eccezionale, (Ø 30 cm), grigio
glabro, con sfumature violacee.
- Gambo grigio biancastro,
arrossante al taglio, poi imbrunente, allungato strozzato al
centro o più corto, tozzo e cilindrico, più ingrossato alla base,
frequentemente decentrato.
- Imenoforo formato da aculei (idni)
allungati, più o meno come la carne, grigio-biancastri,
decorrenti al gambo, fitti, di consistenza fragile e
facilmente asportabili.
- Carne consistente e fragile,
biancastra, vira al lilacino poi diviene grigia, sapore
leggermente
amaro-farinoso, odore come di cicoria tostata.
- Habitat ritrovato
sotto
pino laricio ad altitudine varia tra 1300-1900 (Monte
botte Donato, Sila - Cosenza) abbastanza frequente, con
soggetti che raggiungono misure pileali vicino a 30 cm di
diametro.
- NOTE: Sinonimo di questo fungo è
Idnum laevigatum Fr. Ha similitudine con S.
cyrneus, che ha colorazione, habitat e dimensioni
diverse, gli è simile per colorazione pileale
Boletopsis leucomelaena (Pers.) Fayod ma
quest'ultimo non ha imenoforo formato da aculei ma da
tuboli e pori.
- Curiosità: In passato veniva usato come succedaneo
del caffè.
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