- Fungo
omogeneo
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Cappello
da emisferico a convesso umbilicato,
infine piano depresso. irregolarmente lobato, cuticola
non separabile, bianca, brillante con tempo umido,
striata per trasparenza, con tempo asciutto e freddo e
neve tende ad ingiallire vistosamente in tutte le parti.
- Lame
decorrenti, spaziate, intercalate da lamellule,
intervenate, arcuate, uncinate per eccezione, infine
diritte, di colore bianco, poi crema fino a gialle se
esposte a freddo asciutto, filo intero concolore.
-
Gambo cilindrico, slanciato
con andamento irregolare, pieno, spesso cavo, fragile,,
bianco, sfiammato non sempre di rosa rosso, più evidente
verso la base.
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Carne inconsistente,
igrofana, fragile, bianca, poi giallastra, odore intenso
di legno od olio di cedro, o cuoio di russia, o lucido
delle scarpe, in ogni caso penetrante e determinante,
sapore mite.
-
Habitat
quercete pure o miste a pino, con erica ed altre essenze
in ambiente xerofilo,
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Commestibilità di scarso valore alimentare.
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Sinonimi: Camarophyllus russocoriaceo (Berk.
& Jos.K.Mill) E.J. Lange;
Cuphophyllus russocoriaceo (Berk. &
Jos.K.Mill) Bon;
Hygrophorus russocoriaceus Berk. &
Jos.K.Mill
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Somiglianze sosia di Hygrocybe virginea
(Wulfen) P.D. Orton & Watling, il quale è inodore, può
essere confuso da giovane con Hygrophorus cossus
(Sowerby) Fr., o Hygrophorus eburneus, ma è
sempre la differenza olfattiva il carattere determinante
principale.
- NOTE:
il carattere distintivo che non da adito ad errori
determinativi è il marcato profumo aromatico che emanano
i carpofori, anche dopo l'essiccazione.
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