Le Mie Raccolte
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RACCOLTI

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  • I funghi   sono   molto   importanti  per  il   mio lavoro, e di tanto in tanto riesco a raccoglierne abbastanza per deliziare i palati più asciutti tra la nostra  clientela  del  ristorante:  ovviamente dopo certificazione.

  • Di seguito l'album  delle  mie migliori  raccolte di porcini sezione edules, galletti, cocchi, lattari e russole.

 






In evidenza - regno fungi


 

CLASSE - 

  BASIDIOMYCETES

 

Ordine -

  Agaricales

Tassonomia

Famiglia -

  Hygrophoraceae
 

Genere -

  Hygrophorus
 

Specie -

  aureus (Scop. Fr.) Singer

  • !!! ATTENZIONE: Le indicazioni di commestibilità sono  meramente indicative. Il fruitore  di  questa opera non deve assolutamente basarsi per  le sue determinazioni, o per l’utilizzo  gastronomico  di funghi,  in nessun  caso,  sulle indicazioni presenti nelle schede in essa contenute. Il consumo inappropriato dei funghi potrebbe causare severi danni alla sua  stessa salute  e dei  commensali. L'autore NON  si ritiene  responsabile nei  casi di  ingestione  e  consumo  erroneo  di  funghi  tratti  da  indicazioni in questo spazio web.

 Hygrophorus aureus (Scop. Fr.) Singer

Commesttibile - Commestibile dopo cottura - Non commestibile - Tossico - x Velenoso Mortale - Senza Valore Alimentare


Tutti i contenuti, testi ed immagini dell'autore. Utilizzo, anche parziale, previa autorizzazione dell'autore. - Bibliografia di riferimento: Tutto Funghi, Giunti Demetra-AMINT,  www.funghiitaliani.it  Ringrazio i valenti micologi e i consociati AMINT, gli amici del gruppo "Terruncielli", che mi hanno aiutato a crescere e fare sì che potessi editare questa opera autonomamente.

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